Технологии сохранения свежести продуктов в холодильниках Liebherr: EasyFresh, BioFresh и BioFresh Professional

Вот вы вернулись из супермаркета, принесли полные сумки продуктов, но что дальше? Просто разложить их на свободных полках в холодильнике?

Низкая температура помогает дольше сохранять продукты свежими, но у каждого из них свои потребности. Овощам, фруктам и зелени необходима влажность, мясу и молочным продуктам — стабильная прохлада, а рыбе и морепродуктам — особые условия хранения.

Именно поэтому современные холодильники Liebherr оснащены технологиями сохранения свежести, адаптированными к различным категориям продуктов и потребностям. BioFresh та BioFresh Professional помогают сохранять свежесть продуктов до 5 раз дольше, тоді як EasyFresh обеспечивает удобное ежедневное хранение.

Рассмотрим особенности каждой технологии и разберемся, какая из них лучше всего соответствует вашим потребностям.

EasyFresh — удобное решение для ежедневного хранения

EasyFresh — это специальный контейнер с возможностью регулировки уровня влажности. Герметичная крышка помогает создать оптимальные условия для ежедневного хранения овощей, фруктов, ягод и зелени.

Благодаря сбалансированному микроклимату продукты дольше сохраняют свежесть, вкус и текстуру.

BioFresh — ключ к длительной свежести

Камера BioFresh, в зависимости от модели, может быть оснащена одним, двумя или тремя контейнерами. В подавляющем большинстве холодильников их два, и каждый из них предназначен для определенной категории продуктов.

В зоне BioFresh температура воздуха поддерживается на уровне около 0°C, а уровень влажности адаптирован к потребностям различных продуктов: в контейнере Fruit & Vegetable-Safe влажность регулируется, а в Meat & Dairy-Safe поддерживается на стабильном уровне. Это помогает дольше сохранять свежесть и вкус продуктов.

Fruit & Vegetable-Safe

Благодаря высокому уровню влажности продукты медленнее теряют воду, дольше остаются хрустящими и лучше сохраняют свои вкусовые свойства. Лучше всего подходит для хранения:

• овощей;
• фруктов;
• ягод;
• зелени.

Совет: овощи, фрукты и зелень в зонах EasyFresh и BioFresh рекомендуется хранить без дополнительной упаковки — это помогает поддерживать оптимальные условия внутри контейнера.

Meat & Dairy-Safe

Внутри этого контейнера поддерживается низкий уровень влажности. Такие условия подходят для:

• мяса;
• молочных продуктов;
• сыров;
• яиц.

Совет: распределяйте продукты в контейнере так, чтобы между ними оставалось достаточно пространства для циркуляции холодного воздуха.

BioFresh Professional — новое измерение свежести

BioFresh Professional — следующий шаг в развитии запатентованной технологии BioFresh. Отдельные модели холодильников Liebherr серий Prime и Peak оснащены специальными зонами свежести, которые обеспечивают сбалансированные условия для длительного хранения деликатных продуктов: от свежих ягод до нежных морепродуктов.

Эта технология дополняет классические преимущества BioFresh двумя инновационными решениями.

BioFresh Professional с HydroBreeze

HydroBreeze генерирует холодный туман, который деликатно окутывает продукты и помогает поддерживать высокий уровень влажности внутри контейнера. В сочетании с температурой около 0°C это создает оптимальный микроклимат для овощей, фруктов, зелени и ягод.

Система автоматически активируется во время использования холодильника, помогая дольше сохранять свежесть продуктов.

BioFresh Professional с Fish & Seafood-Safe

Контейнер обеспечивает профессиональный уровень охлаждения деликатных продуктов. Внутри поддерживается стабильная температура около -2°C и низкий уровень влажности, создавая оптимальную среду для хранения свежей рыбы и морепродуктов. Такая температура ниже, чем в других зонах холодильной камеры, и помогает дольше сохранять продукты свежими.

Контейнер Fish & Seafood-Safe поддерживает три режима:

• Основной: температура поддерживается на уровне около -2°C, сохраняется низкий уровень влажности. Подходит для рыбы и морепродуктов.
• Комбинированный: с помощью подвижной перегородки контейнер разделяется на две части, в каждой из которых можно установить соответствующую температуру (-2°C / 0°C).
• Режим 0°C: если нет необходимости хранить рыбу и морепродукты, контейнер можно перевести в стандартный режим для мяса и молочных продуктов.

Какую технологию выбрать?

Выбор зависит от ваших потребностей, пищевых привычек и того, какие продукты чаще всего хранятся в холодильнике.

EasyFresh — оптимальное решение для ежедневного хранения фруктов, овощей, ягод и зелени. Подойдет, если нет необходимости в длительном хранении свежего мяса и морепродуктов.

BioFresh — подойдет тем, кто хочет дольше хранить различные категории продуктов. Отдельные контейнеры Fruit & Vegetable-Safe и Meat & Dairy-Safe создают сбалансированный микроклимат для овощей, фруктов, зелени, мяса, молочных продуктов и яиц.

BioFresh Professional — технология премиального уровня, которая предлагает профессиональные условия для хранения самых деликатных продуктов. HydroBreeze помогает поддерживать свежесть фруктов, овощей, ягод и зелени, а Fish & Seafood-Safe — рыбы и морепродуктов.

Независимо от выбранной технологии, холодильники Liebherr помогают дольше сохранять естественную свежесть продуктов, их вкус и питательные свойства. Это означает меньше пищевых отходов и больше возможностей наслаждаться качественными продуктами каждый день.

Узнайте больше о технологии BioFresh и её возможностях для длительного сохранения свежести продуктов — по ссылке.